保圣
上海器厂、微生物检测仪始终坚持高品质,保圣肉嫩度测试仪始终坚持客户优先。保圣十分注重食品快速检测仪x783dfn核心技术的积累,公司凝胶强度测试仪已经拥有自有知识产权。
详细说明:国产质构仪的特点如下:质构仪作为一种感官器,广泛应用于食品、农业、园艺、畜牧、林业、化工、医药和材料等领域。通过不同的探头,进行挤压,切割,压缩和拉伸模具进行测试,从而得出的质构特性以及相关关系的曲线。(1)食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2)质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述,对食品的质构特性进行量化,从而为揭示各种感官刺激的起因,研究探明对感官刺激的感知的原理和方法提供了条件。(3)通过质构仪研究食品原料配方对食品质构的影响,可以预测食品原料的加入或加入多少将对食品的质构产生何种影响,对原料的加入和产品研发有很多帮助。(4)通过质构仪研究食品加工工艺对食品质构的影响,预言采用某种加工工艺后将对食品的质构产生何种影响,可用于帮助调整食品生产工艺。(5)通过国产质构仪来测定不同批次产品的质构,对食品生产原料和最终产品实施自动质量控制(6) 通过质构仪来对市面上销售好的产品或者口碑比较好的产品进行质构分析,为我们研发新产品或者改进老产品提供数据支持和理论依据。
产品名称:质构仪;
品牌商标:保圣科技;
热销区域:全国;
价格:1;
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